건강지식
구기자의 효능과 순나물 섭취법 그리고 구기자차 복용법
4월의 들판에는 연둣빛 새싹이 자라기 시작합니다. 봄철 장터에 빠지지 않고 등장하는 식재료 중 하나가 바로 ‘구기자’입니다. 구기자는 예로부터 몸을 보하는 약재로 활용되어 왔으며, 열매는 물론 잎과 줄기까지도 귀하게 쓰였습니다. 특히 봄철에는 구기자의 어린순인 ‘순나물’이 제철을 맞아 다양한 방식으로 섭취되고 있습니다.본 글에서는 구기자의 주요 효능, 구기자순(순나물)의 건강 효과, 그리고 구기자차의 올바른 복용법에 대해 정리하였습니다.구기자의 주요 효능1. 면역력 증진구기자에는 항산화 작용을 하는 베타인과 루틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타인은 체내 염증 반응을 줄이는 데 기여하며, 루틴은 모세혈관을 강화하고 혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이 두 성분의 시너지 효과는 전반적인 면역력 향..
2025. 3. 31. 13:56
최근댓글