건강지식
3월 봄나물: 부지갱이, 섬쑥부쟁이, 울릉도 취나물로 건강 챙기기
봄이 되면 자연이 주는 선물인 봄나물이 우리의 식탁을 풍성하게 만들어 줍니다. 겨우내 부족했던 영양을 채우고 신진대사를 활발하게 돕는 봄나물은 환절기 건강 관리에도 큰 도움을 줍니다. 특히 3월에는 부지갱이, 섬쑥부쟁이, 울릉도 취나물이 제철을 맞아 더욱 신선하고 영양가가 높습니다. 각 나물의 효능과 활용법을 알아보며 봄철 건강을 챙겨보겠습니다.부지갱이, 어떤 나물일까?부지갱이는 주로 울릉도에서 자생하는 나물로, 섬쑥부쟁이와 같은 식물군에 속합니다. 부지갱이라는 이름은 ‘부지깽이’에서 유래되었으며, 과거 흉년이 들었을 때 구황작물로도 사용될 만큼 영양가가 풍부한 나물입니다.부지갱이의 주요 효능면역력 강화: 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있어 몸의 저항력을 높여줍니다.항산화 작용: 노화를 늦추고 몸속 ..
2025. 3. 18. 15:39
최근댓글