건강지식
구운 계란 유통 기한 정리: 확실히 길어요
편의점이나 찜질방에서 만나볼 수 있는 간식인 구운 계란 유통 기한은 과연 어느정도일까요? 구운 계란은 고소한 맛과 쫀득한 식감으로 남녀노소에게 사랑받는 간편식입니다. 일상에서 쉽게 접할 수 있어 대중적인 간식으로도 인기가 많은데요. 특히 삶은 계란과 달리 긴 유통 기한을 가지고 있습니다. 지금부터 자세히 알아보겠습니다.구운 계란 유통 기한 쉬운 정리구운 계란이란?구운 계란은 일반 계란을 70도 이상의 고온에서 오랜 시간 동안 구워 만든 식품입니다. 조리 과정에서 계란 내부의 수분이 줄어들고 표면의 숨구멍이 막히면서 독특한 풍미와 쫀득한 식감이 생깁니다. 이러한 특징은 구운 계란만의 매력일 뿐 아니라 유통 기한 연장에도 큰 역할을 합니다. 구운 계란이 일반 계란보다 유통기한이 긴 이유구운 계란은 조리 과정..
2024. 11. 17. 13:15
최근댓글